Ciasta

Bajaderka

Składniki:

Ciasto:
50 dag mąki
25 dag margaryny lub masła
20 dag cukru pudru
2 jajka
1 łyżka proszku do pieczenia
Dodatki do masy:
1 łyżka kakao
1 kieliszek rumu
1 szklanka mleka
bakalie

Wykonanie:

Mąkę posiekać z tłuszczem, dodać cukier i jajka. Ciasto podzielić na 2 części i upiec 2 placki. Jeden ciepły jeszcze placek rozkruszyć w misce i utrzeć z szklanką mleka, dodać kakao bakalie i rum. Drugi placek posmarować marmoladą a następnie wyłożyć masę. polać polewą kakaową.