Przetwory na zimę

Papryka konserwowa

Składniki:

5 kg papryki
0,5 l octu
0,5 l oleju
4 szklanki wody
1 szklanka cukru
2 czubate łyżki soli
10 ząbków czosnku
10 szt ziela angielskiego
4 listki

Wykonanie:

Wszystkie składniki zagotować dodać paprykę, gotować 5 minut. Wkładać do słoików zalewać, słoiki zakręcić i odwrócić