Ciasta

Pączki na zimno

Składniki:

1 kg mąki
1 kostka margaryny (miękkiej)
10 dag drożdży
2 szklanki zimnego mleka
2 łyżki cukru
5 jajek

Wykonanie:

Przesiać mąkę i włożyć do niej wszystkie składniki, wymieszać ciasto. Pozostawić do wyrośnięcia (na wiadrze z zimną wodą). Po około 1,5 - 2 godz. formować pączki i smażyć.