Przetwory na zimę

Ogórki po żydowsku

Składniki:

Do słoika wkładamy:
ogórki krojone wzdłuż (nie obierane)
czosnek(ząbek)
cebula (3 plasterki)
marchew (3 plasterki)
koper
liść laurowy
3 ziarna pieprzu
0,5 łyżeczki gorczycy
Zalewa:
2,5 szklani wody
0,5 szklani octu 10%
0,5 szklanki cukru
1 łyżka soli

Wykonanie:

Zalewę zagotować. Wekować 1 minutę.