Składniki na słoik:
koper kwiatostan
liść chrzanu
ząbek czosnku
liść czereśni
liść czarnej porzeczki
1 łyżka soli
ogórki
Składniki poukładane w słoiku (ogórki pionowo) zalać gorącą wodą i zakręcić. pozostawić jedną dobę w temperaturze pokojowej i wynieść do piwnicy.