Przetwory na zimę

Dżem z dowolnych owoców

Składniki:

2 kg owoców
1 kg cukru
2 dżemiksy 2:1

Wykonanie:

Umyte owoce mieszamy z cukrem. Jeśli są to owoce słabo dające sok np. śliwki, przed nastawieniem na palnik częściowo miksujemy lub mocno mieszamy aby się nie przypaliły. Gotujemy 15 do 20 minut. Odlewamy do innego naczynia około 1/3 litra gotowanego dżemu i miksujemy z dżemiksem. Wlewamy do całości i gotujemy jeszcze 2 minuty. Nakładamy do przygotowanych słoików i zakręcamy.